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西安海荣JW万豪酒店追寻广府匠心呈现广式点心

发布时间:2024-07-31 22:53:35    次浏览

  西安2024年7月31日/美通社/ --西安海荣JW万豪酒店金威阁中餐厅全新推出岭南风味,粤式传承手作点心,还原百年传承味道。

  金威阁中餐点心主厨苏炳龙,来自广东云浮,师从香港点心世家,秉承传统粤式手作点心技艺,匠心传承20余年,臻选新鲜食材,精心考究,奉上道道精美手作点心。

  主厨力推经典粤式点心瑶柱糯米鸡广式茶楼代表点心之一瑶柱粒、香菇粒、糯米和裹满咸蛋黄的鸡肉荷叶的清香包裹馅料的咸香和糯香,香气四溢,一口难忘。

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  酥皮菌香包看似朴实无华的外表,却有着令人惊艳的口味秘制菌菇酱融合咸肉松,微微甜味完美融合了咸香的酱香和肉松的口感,细品一口便欲罢不能。

  除此之外,金威阁餐厅全新推出的广式点心共包含20余种精致粤式美点和菜品,将岭南美点之精华,荟萃于方寸餐盘之上,还原百年传统味道。

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  金威阁中餐厅以还原食物本味的粤式匠心,融合在地的特色美馔,萃取传统广式经典,通过菜品及文化为您呈现长安筵席的中式盛宴。

  金威阁拥有16间私人专属包间,其中包含2间主题特色火锅包间;以长安八景中的太白积雪为灵感,打造华贵奢雅的私密用餐空间,为宾客呈现真正的中式精致雅宴。

  将古代长安之美与JW万豪品牌的当代奢华巧妙融合,在这座辉煌古城以非凡服务为宾客重塑身心联结,打造全然焕活的奢适居停体验。

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